La gestion des approvisionnements est un poste clé pour les acteurs de la grande distribution et la météo joue un rôle décisif dans les actions menées. Depuis des années, des études de météo-sensibilité démontrent le lien irréfutable entre les ventes et les conditions météo. Voici comment tirer profit de la
On entend souvent que les aléas météo comme les fortes pluies, les variations de températures perturbent le secteur de la vente au détail. Certes, ces phénomènes ont un impact significatif sur le commerce. Néanmoins, d’autres facteurs tout aussi puissants – les variations météo quotidiennes – influencent le comportement des consommateurs
Le défi de chaque responsable des approvisionnements : optimiser la gestion des stocks en évitant les ruptures et les surstocks. L’équilibre parfait entre l’offre et la demande, cela vous fait rêver ? C’est pourtant possible de s’en rapprocher. Les ruptures représentent un vrai manque à gagner alors que les surstocks entraînent des
Ce mois de janvier 2017 a été particulièrement froid comparé aux normales de saison. Vous étiez encore sceptique quant à l’impact de la météo sur les ventes ? Après ce palmarès, vous ne le serez plus, c’est garanti ! La grande distribution à l’affût des températures Les distributeurs ont dû faire
En 2017 plus que jamais, la digitalisation des points de vente est un phénomène à part entière. L’heure est à la personnalisation de l’offre. Vos clients sont exigeants et très volatiles, vous devez vous démarquer de la concurrence, les épater, en bref, deviner leurs envies. Et c’est bien là votre
